Rohrbackschüssel rund ca. 22x8cm

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Hersteller:

Beschreibung

  • Gärkörbchen zum Gehenlassen des Brotteiges
  • Aus natürlichen Peddigrohr, dadurch atmungsaktiv, langlebig, und biologisch abbaubar
  • Verleiht dem Brot seine typische Struktur
  • zum Gehenlassen und Ruhen für Brotteige
  • sehr einfach in der Handhabung
  • Für 750g bis 1500g Brote
  • Alternativ auch sehr gut als Brotkorb für den Frühstückstisch geeignet
Sie möchten natürliche und gesunde Brote nach eigenen Rezepten selber Backen?

Um ein gutes Brot backen zu können, benötigt man nicht nur die richtigen Zutaten und Rezepte, sondern auch die richtigen Hilfsmittel.
Solche praktischen Helfer sind unsere Gärkörbe welche aus genageltem Peddigrohr hergestellt werden. 

Sie ermöglichen die Handhabung weicher und lockerer Teige, schnelleres Arbeiten und gewährleisten gleichmäßigere Brotformen. Durch die Form des Korbes entsteht auf dem Brot ein schönes Muster. Es wird empfohlen, die Formen beispielsweise vorher mit Mehl oder Kartoffelstärke als Trennmittel zu bestreuen. Dadurch wird die Kruste und der Charakter des Produktes bestimmt.

Fazit: Der Gärkorb ist ein wichtiger Helfer beim Brot "selber" backen.


Bitte beachten Sie:
Korbwaren sind aus Naturmaterialien in Handarbeit gefertigt. Leichte Farbabweichung (im Vergleich zur Abbildung) sowie geringfügige Schwankungen in den Abmessungen sind normal! Jeder Korb ist im Detail ein Unikat.

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